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Cantina di Pitigliano, ecco l’Ildebrando 2022

Il vino appartenente alla DOC Bianco di Pitigliano è il primo prodotto dell’ultima vendemmia È in uscita l’Ildebrando 2022, da sempre prodotto di punta della Cantina di Pitigliano, prima vera etichetta dell’ultima vendemmia se si esclude il Novello autunnale uscito a fine ottobre. La prima metà di febbraio come sempre fa da vetrina all’ultima annata […]

Il mondo si è fermato, il vino no

Il Vino non si ferma è il nome dell’associazione di vignaioli italiani nata al tempo del Coronavirus. In realtà il termine “associazione” non è del tutto esatto poiché si tratta più di un movimento di persone (ad oggi oltre 400 produttori piccoli e medi) che hanno fatto rete e messo in campo la propria esperienza […]

Vendemmia 2018, poca uva ma di qualità

“Molto buone”. Così Edoardo Ventimiglia, proprietario dell’azienda vitivinicola Sassotondo e presidente del Consorzio di tutela della Doc Bianco di Pitigliano, definisce le previsioni qualitative dei vini “futuri” a vendemmia appena conclusa. “Peccato per la quantità”. Aggiunge, e si tratta di un dettaglio non certo trascurabile, anzi non si tratta di un dettaglio ma di un […]

Edoardo Ventimiglia nuovo presidente della DOC Pitigliano

Duemiladiciotto di grandi cambiamenti nel modo enologico locale : dopo la primavera che ha visto il cambio di presidenza e consiglio direttivo della Cantina Cooperativa di Pitigliano, l’estate si apre con un altro importante cambiamento. Lo scorso mese di giugno Edoardo Ventimiglia è stato ri-eletto presidente del Consorzio di Tutela Bianco di Pitigliano e Sovana, […]

Il nuovo corso della Cantina Cooperativa di Pitigliano

“Cantina Aperta” non è soltanto il nome al singolare dell’evento organizzato ogni anno dal Movimento turismo del Vino ma potrebbe diventare presto lo slogan della (nuova) Cantina Cooperativa di Pitigliano. Di novità si tratta poiché dallo scorso mese di aprile è stato rinnovato il Consiglio di amministrazione nonché il presidente. Il nome chiave è quello di […]

Enoturismo e antichi vitigni “Si può fare”

Sabato 13 a Pitigliano si parlerà di enotursimo e antichi vitigni a seguito dell’inserimento dei nocchianelli nel registro nazionale delle varietà di vite. I nocchianelli anticamente coltivati nei comuni si Pitigliano e Sorano sono stati riconosciuti come autoctoni, capofila di questo lavoro è stato Edoardo Ventimiglia, proprietario insieme alla moglie Carla Benini dell’azienda vitivinicola Sassotondo […]

Un fuoriclasse delle terre del tufo, il San Lorenzo 2014,

Quattro e Cinque, due numeri sinonimo di eccellenza che rappresentano e rappresenteranno l’azienda Sassotondo almeno per la prossima stagione  vitivinicola. Oltre alla corona, massimo riconoscimento della guida Vinibuoni d’Italia edita da touring club, Quattro sono le  “Viti” ottenute dal “San Lorenzo 2014” nella guida “Vitae” 2018 prodotta dall’AIS (Associazione Italiana Sommelier) e Cinque sono invece i “Grappoli” […]

A Pitigliano si fa festa con la sesta edizione dei Santi Vinai

Tre giorni di festa alla scoperta dei prodotti tipici dell’autunno, l’olio nuovo su tutti, il vino novello e molto altro, a Pitigliano da Venerdì 10 si festeggia con la sesta edizione dei Santi Vinai. 
L’evento organizzato dall’associazione Cantine nel Tufo è ormai entrato a far parte di quegli appuntamenti fissi ai quali è vietato mancare […]

Il voto all’annata vitivinicola 2017 di Edoardo Ventimiglia

Qualche mese fa incontrammo il proprietario dell’azienda vitivinicola Sassotondo Edoardo Ventimiglia, ormai nostro fedele collaboratore; era il periodo degli eventi di aprile quando si promuove il prodotto e si partecipa alle fiere aspettando la nuova annata. Siamo tornati nuovamente a Sovana, in piena raccolta, per fare un pò di chiarezza sulla prossima annata sulla quale […]

Sassotondo, un nuovo riconoscimento, la Corona Vinibuoni d’Italia per il San Lorenzo 2014

Lo scorso mese di agosto il San Lorenzo – ciliegiolo 2014 è stato “incoronato” dalla guida del Touring Club Vinibuoni d’Italia 2018 durante le finali svoltesi a Buttrio in Friuli Venezia Giulia. 
L’etichetta dell’azienda Sassotondo, un ciliegiolo in purezza DOC Maremma Toscana, ha ricevuto appunto la corona insieme ad altre eccellenze della vitivinicoltura autoctona italiana; […]