Sorano

Edoardo Ventimiglia nuovo presidente della DOC Pitigliano

Duemiladiciotto di grandi cambiamenti nel modo enologico locale : dopo la primavera che ha visto il cambio di presidenza e consiglio direttivo della Cantina Cooperativa di Pitigliano, l’estate si apre con un altro importante cambiamento. Lo scorso mese di giugno Edoardo Ventimiglia è stato ri-eletto presidente del Consorzio di Tutela Bianco di Pitigliano e Sovana, […]

Il Caseificio in TV

Domani, 17 maggio 2018, il Caseifico di Sorano parteciperà alla trasmissione Ricette all’italiana. Alle 10.40 andrà in onda su Rete 4 nella trasmissione condotta da Davide Mengacci. Il programma porta sul piccolo schermo le curiosità e le tradizioni italiane ed è trasmesso dal lunedì al sabato alle 10.45 da Davide Mengacci e Michela Coppa. Durante la […]

Trofeo San Lucio 2018

Il latte è un alimento che ci accompagna sin dalla nascita. Sa di madre e di famiglia, ha il sapore dell’infanzia e l’odore di casa. Ci unisce alla natura e alle consuetudini più antiche dalla produzione alla trasformazione. Perché il latte e tutti i suoi derivati fanno parte della nostra mensa più tradizionale. Ci sono persone […]

Pitigliano Underground

Sabato 12 maggio, una giornata dedicata agli amanti della Pitigliano sotterranea: visita guidata alle antiche cantine monumentali del centro storico, degustazioni enogastronomiche e per gli amanti della fotografia un contest fotografico. Nelle settimane successive la foto vincitrice diventerà la cartolina del Settembre di Vino 2018. Si chiama “Pitigliano Underground” l’evento di Cantine del Tufo organizzato per […]

Un lontano Primo Maggio

La foto, del Primo maggio 1921, ritrae socialisti, comunisti e anarchici del territorio di Sorano (GR), al confine con il Lazio. Si tratta dell’ultima commemorazione del Primo maggio, perché la successiva sarà quella del 1945, a Liberazione avvenuta. Anche se il gagliardetto del fascio soranese sarà inaugurato nell’agosto del 1921, un documento del 1927 è […]

La Festa di Primavera a Sorano

Rompendo il sole tra i nuvoli bianchi a l’azzurro sorride e chiama – O primavera, vieni! – Giosuè Carducci La prima stagione dell’anno è la primavera e dai tempi più remoti gli uomini e le donne hanno festeggiato l’arrivo della bella stagione, quella della rinascita e del risveglio. Sembra che già gli antichi Egizi festeggiassero […]

Trionfo di gusto e bellezza

Il Caseificio di Sorano non si ferma mai e infatti proprio in questi giorni uscirà uno spot pubblicitario che andrà in onda sul canale RTV38. L’iniziativa è stata presa per allargare la conoscenza dei prodotti dell’azienda in un’ottica di espansione sempre maggiore e su scala nazionale. I successi ormai iniziano a sommarsi, dai riconoscimenti sulla qualità […]

Parliamo di turismo con Tiziana Babbucci

Si abusa spesso nei nostri paesi del termine “Turismo”. A farlo sono i soggetti più disparati, le istituzioni, gli operatori stessi, gli addetti ai lavori. Cos’è e cosa dobbiamo realmente aspettarci da questo settore? Nelle scorse settimane abbiamo incontrato Tiziana Babbucci giovane imprenditrice soranese che in questo settore lavora ogni giorno. Con il suo “Terre del […]

Enoturismo e antichi vitigni “Si può fare”

Sabato 13 a Pitigliano si parlerà di enotursimo e antichi vitigni a seguito dell’inserimento dei nocchianelli nel registro nazionale delle varietà di vite. I nocchianelli anticamente coltivati nei comuni si Pitigliano e Sorano sono stati riconosciuti come autoctoni, capofila di questo lavoro è stato Edoardo Ventimiglia, proprietario insieme alla moglie Carla Benini dell’azienda vitivinicola Sassotondo […]

Un anno in tufo dalla A alla Z

A-Aziende. In questo 2017 il nostro giornale ha cercato di dare massima importanza ai protagonisti del territorio, ovvero le nostre aziende. Oltre a numerose interviste, attraverso una sezione del nostro sito internet www.nctufo.it abbiamo offerto a numerose aziende la possibilità di raccontarsi da soli attraverso le proprie storie. Il 2017 ci ha visto fare visita […]