Caseificio di Sorano

Il Caseificio di Sorano: Innovazione e qualità al servizio del consumatore

In risposta alle nuove e mutevoli esigenze dei consumatori, il Caseificio di Sorano ha intrapreso un percorso di ricerca e sviluppo volto a offrire prodotti innovativi che rispondano alle nuove richieste del mercato senza rinunciare però alla qualità che da sempre caratterizza la sua produzione. Negli ultimi mesi, il Caseificio di Sorano ha compiuto significativi […]

Delegazione di Capo Verde visita il Caseificio di Sorano nel contesto del progetto di Coopermondo

Il Caseificio di Sorano, ha ricevuto una delegazione proveniente da Capo Verde nel quadro del progetto di cooperazione avviato dall’azienda per sostenere la comunità locale e la produzione di formaggio e latticini nel paese africano. La delegazione capoverdiana, composta da rappresentanti della cooperativa Coopap supportata dal Caseificio di Sorano, è giunta in Italia per una […]

Il Caseificio di Sorano sostiene e aiuta cooperative a Capo Verde e in Giordania

Il Caseificio di Sorano annuncia il proprio coinvolgimento diretto in due progetti internazionali che fanno capo a Coopermondo-“Terra di Valore” (Capo Verde) e ad “Associazione Habibi” (Giordania) . Queste iniziative testimoniano l’impegno continuo dell’azienda nel promuovere lo sviluppo sostenibile e la responsabilità sociale d’impresa a livello globale. Il Progetto “Terra di Valore” nasce dalla collaborazione […]

Nucci: La politica non tutela più le nostre aziende

Riceviamo e pubblichiamo. Luciano Nucci, Presidente del Caseificio di Sorano, interviene a seguito dell’ennesima strage di ovini in un’azienda agricola soranese. “È intollerabile la cecità della politica di fronte alle ingiustizie che oggigiorno affrontano quelli che probabilmente saranno gli ultimi pastori. Alla luce dei fatti non vi è dubbio che nessuno vorrà proseguire una tradizione […]

Nasce “Segnovero”, il formaggio che da sostegno al territorio

La Maremma è una terra a forte vocazione pastorale, in cui nel tempo la produzione del formaggio non ha influenzato solamente l’economia locale, ma anche la società, i modi di fare, le abitudini, i legami comunitari degli abitanti. Da secoli, quando all’interno di una comunità territoriale, pastori, contadini o artigiani si trovavano in difficoltà per qualche […]

Il Caseificio in TV

Domani, 17 maggio 2018, il Caseifico di Sorano parteciperà alla trasmissione Ricette all’italiana. Alle 10.40 andrà in onda su Rete 4 nella trasmissione condotta da Davide Mengacci. Il programma porta sul piccolo schermo le curiosità e le tradizioni italiane ed è trasmesso dal lunedì al sabato alle 10.45 da Davide Mengacci e Michela Coppa. Durante la […]

Trofeo San Lucio 2018

Il latte è un alimento che ci accompagna sin dalla nascita. Sa di madre e di famiglia, ha il sapore dell’infanzia e l’odore di casa. Ci unisce alla natura e alle consuetudini più antiche dalla produzione alla trasformazione. Perché il latte e tutti i suoi derivati fanno parte della nostra mensa più tradizionale. Ci sono persone […]

Trionfo di gusto e bellezza

Il Caseificio di Sorano non si ferma mai e infatti proprio in questi giorni uscirà uno spot pubblicitario che andrà in onda sul canale RTV38. L’iniziativa è stata presa per allargare la conoscenza dei prodotti dell’azienda in un’ottica di espansione sempre maggiore e su scala nazionale. I successi ormai iniziano a sommarsi, dai riconoscimenti sulla qualità […]

Il Principe dei formaggi

Il primo dicembre è una data importante per il Caseificio di Sorano, perché arriva sul mercato un prodotto unico e particolare, che ha alle spalle ben undici mesi di preparazione e si presenta al pubblico con tutto il suo splendore e il suo sapore. Infatti per il secondo anno consecutivo il Gran Sorano comparirà sul […]

Caseificio di Sorano, tradizione e qualità vincente

  È molto importante raccontare un territorio passando dalle esperienze positive, dalle eccellenze, dalle storie di successo e caratterizzanti. Ed è proprio il caso del Caseificio di Sorano. Una storia lunga, cominciata nel 1963, che ha portato oggi ad essere una realtà lavorativa importantissima delle Terre del tufo. La missione dell’azienda è stata quella di puntare […]