La Maremma dal mare alla montagna negli ultimi 10 anni eccelle sempre più nel settore delle piante officinali. Con l’introduzione di tali colture all’interno dei Piani di Sviluppo Rurali sono nate sempre più aziende che coltivano piante aromatiche perenni. Lavanda, Rosmarino, Elicriso, Salvia, Timo, Menta. Un settore in continuo sviluppo che sta trovando sempre più […]
Pubblicato il 30 agosto 2021
Rapporto stretto con la natura, cibo genuino e autoprodotto, ospitalità familiare: sono stati questi parametri a decretare la lista dei 20 migliori ristoranti agrituristici d’Italia, che quest’anno verranno inseriti nella prestigiosa “guida Ristoranti d’Italia 2020” di Gambero Rosso. E tra questi Top 20 vi fa parte il Bio Agriturismo Aia del Tufo, da più di […]
Pubblicato il 14 ottobre 2019
La canapa o cannabis sativa è una pianta annuale capace di raggiungere i tre – quattro metri di altezza. E’ formata da un tronco legnoso caratterizzato da una fibra resistentissima, da foglie e da sommità fiorite che soggette all’impollinazione producono semi molto nutrienti nella sfera alimentare. In molti paesi, dall’India alla Cina, dalla Jamaica al […]
Pubblicato il 8 settembre 2017