Articoli sulle aziende

Il mondo si è fermato, il vino no

Il Vino non si ferma è il nome dell’associazione di vignaioli italiani nata al tempo del Coronavirus. In realtà il termine “associazione” non è del tutto esatto poiché si tratta più di un movimento di persone (ad oggi oltre 400 produttori piccoli e medi) che hanno fatto rete e messo in campo la propria esperienza […]

Fattoria La Maliosa apre lo shop on line

Manciano, 4 maggio 2020 – Una data simbolica per l’apertura del canale di vendita on line di Fattoria La Maliosa, quella della riapertura del nostro Paese. Anche se in realtà in queste lunghe settimane l’azienda maremmana non si è fermata, lavorando con impegno alla cura delle vigne e degli uliveti e incontrando, su diverse piattaforme […]

Agricoltura e turismo al tempo del Coronavirus

Come sempre seguiamo molto attentamente le realtà imprenditoriali più interessanti del territorio e non ci poteva certo sfuggire la bravura e la professionalità di Andrea Funghi, giovane imprenditore pitiglianese proprietario dell’azienda agricola Bio Toscana e dell’agriturismo Podere Bello, entrambi situati a due passi da Pitigliano. Avevamo in mente quest’intervista da un po’ di tempo ma […]

I menu del mese che seguono stagionalità e fantasia

Chi ci conosce bene sa che non ci piace stare troppo fermi, così anche in questo 2020 proveremo a portare qualche novità nel nostro locale. Nel 2018 abbiamo modificato “gli spazi” allargandoci ancora un po’ e facendo alcuni lavori di restyling.  Il 2019 è stato invece l’anno della pasta fatta in casa, una scommessa che […]

Lombardelli Home Experience, la nuova frontiera del negozio di arredamento

Molto più che un negozio di arredamento verrebbe da dire. La storia di Lombardelli Arredamenti a Pitigliano è qualcosa che parte da lontano, più precisamente dagli anni 80 per arrivare ad oggi. Filippo Lombardelli, proprietario dell’azienda e protagonista di questa storia è un giovane imprenditore locale, impegnato in molti campi anche al di fuori dell’imprenditoria. […]

Fattoria la Maliosa, alla scoperta dell’olio nuovo

La Maliosa apre le porte della sua fattoria dal 1 al 3 novembre con un’iniziativa dedicata all’olio nuovo. Benessere e relax nelle colline maremmane con un programma che vede protagonisti indiscussi l’ulivo e la natura. La Fattoria La Maliosa è un’azienda agricola che si estende su circa 160 ettari nella Maremma collinare nel comune di […]

Nasce “Segnovero”, il formaggio che da sostegno al territorio

La Maremma è una terra a forte vocazione pastorale, in cui nel tempo la produzione del formaggio non ha influenzato solamente l’economia locale, ma anche la società, i modi di fare, le abitudini, i legami comunitari degli abitanti. Da secoli, quando all’interno di una comunità territoriale, pastori, contadini o artigiani si trovavano in difficoltà per qualche […]

Lifestyle benessere e non solo a Pitigliano

“Lo sport è importante, una frase banale ma mai così calzante nella nostra epoca, lo sport inteso a trecentosessanta gradi in tutte le sue sfaccettature soprattutto sociali. Dopo anni di danza a livello agonistico in Italia e all’estero e dopo un biennio di formazione professionale di danza a Roma ho realizzato il mio sogno di […]

Vendemmia 2018, poca uva ma di qualità

“Molto buone”. Così Edoardo Ventimiglia, proprietario dell’azienda vitivinicola Sassotondo e presidente del Consorzio di tutela della Doc Bianco di Pitigliano, definisce le previsioni qualitative dei vini “futuri” a vendemmia appena conclusa. “Peccato per la quantità”. Aggiunge, e si tratta di un dettaglio non certo trascurabile, anzi non si tratta di un dettaglio ma di un […]

Edoardo Ventimiglia nuovo presidente della DOC Pitigliano

Duemiladiciotto di grandi cambiamenti nel modo enologico locale : dopo la primavera che ha visto il cambio di presidenza e consiglio direttivo della Cantina Cooperativa di Pitigliano, l’estate si apre con un altro importante cambiamento. Lo scorso mese di giugno Edoardo Ventimiglia è stato ri-eletto presidente del Consorzio di Tutela Bianco di Pitigliano e Sovana, […]